콩국수 만들어 보았어요.

콩국수 만들어 보았어요.

 

콩국수 좋아하시는 분들 많지요???
여름에 입맛 없을 때
시원한 냉면도 좋지만

영양까지 챙길 수 있는 콩국수도 매력적이죠^^

문제는콩국수를 맛있게 만들기 어렵다는 점!!!

 

 

 

 

 

집에서 콩 삶아 콩국물 만드는게여간 번거로운게 아니고
비릿하게 되기 십상이고 ㅎㅎ
전문점처럼 곱게 갈리지도 않지요??? ^^

 

몇년전부터 다인맘이 비장의 무기로 애용하는
한살림 콩국물100% 국산 무농약 콩으로 만들어서
신뢰가 가는 제품이에요

마트에서도 콩국물 많이 팔지만
첨가물이 들어가 찝찝하더라구요

 

 

 

 

 

한살림 콩국물요아이 물건이에요 ㅎㅎㅎ
순수한 대두와 물로만 이루어져 있고
아주 곱게 갈려 있어요

소금 조금 넣고 진~한 두유로 마셔도 굿!!

소면이든 중면이든취향대로!!!
한살림에서 나오는콩국수용 생면을 애용해요
우리밀로 만들어서 애들 먹이기 안심도 되구요^^
참고로 전 한살림 관계자 아녀요

 

 

 

 

 

생면을 삶아 찬물에 박박 문질러 씻고
오이 채썰어 올리고 계란은 취향대로^^
콩국물 아주 진하고 제대로예요!!

 

 

 

 

 

 

고소하게 하려고  어떤분들은 견과류나 땅콩버터 등 넣고
만들기도 하는데 한살림 콩국물은 대두 100%인데도
본연의 고소함이 끝내줘요^^
비린맛 전혀 없구요