​계란장조림 맛나게 만들기

​계란장조림 맛나게 만들기

 

 

 

 

계란은 단백질과 칼슘,린,철,칼륨,비타민등
몸에 좋은 영양소가 풍부해 완전식품이라 불리고 있죠
삶은계란 한개에 70~80kal라서 하나만 먹어도 든든하기도 해요

 

 

 

 

 

 

계란흰자와 노른자 음식에 따라 같이 사용하기도 하고 또 따로
쓰임이 다르기도 해요

흰자와노른자에 함유된 영양 성분은차이가 나지만 따로 먹는것보다
같이 먹어야 영양을 챙길수 있다고 합니다

 

 

 

 

 

계란장조림 재료

계란 10~15개 간장 1/2컵 생수 1/2컵 소금 올리고당(물엿)2큰술

참기름
계란 소금을 넣은물에 처음부터 넣어 끓여 주세요

 

 

 

 

 

계란 완숙운 10~15분 정도 걸리는데 계란삶는 시간은15분 삶아 주었어요

계란 건져 찬물에 헹궈주시고 담가주세요

계란장조림 만들 냄비에 담아주세요
분량의 계란장조림 재료 분량대로 넣어주시고 계란 뒹굴리며
조림으로 만들어주세요

 

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계란장조림 쉽고 간단하게 만들수 있어 좋은 밑반찬인거 같아요
누구나 좋아 할거같은 계란장조림이에요